Giải bài toán đón khách du lịch cao cấp: Cảm xúc của du khách quyết định chất lượng sản phẩm

Bà Ngô Thị Hương - phó tổng giám đốc kinh doanh và marketing Công ty CP Vinpearl - cho rằng muốn thu hút khách cao cấp phải thực sự hiểu khách hàng - Ảnh: NAM TRẦN

Bà Hương cho hay, với phân khúc khách cao cấp, khách hàng luôn yêu cầu sản phẩm riêng biệt, cá nhân hóa. "Chúng tôi hướng tới mục tiêu "một điểm đến đa trải nghiệm", đặc biệt là những trải nghiệm lần đầu tiên có ở Việt Nam. Ngoài ra, cũng phải đảm bảo yếu tố an toàn cho du khách khi trải nghiệm du lịch ở Việt Nam", bà nói.

Ẩm thực cũng là yếu tố thu hút du khách. Những người làm du lịch luôn lắng nghe, tìm kiếm sản phẩm ẩm thực thu hút du khách. Chẳng hạn, xây dựng bản đồ ẩm thực trên đảo Hòn Tre, dù ở 3 ngày 2 đêm hay 4 ngày 3 đêm, du khách đều có thể trải nghiệm đa dạng các loại hình ẩm thực các nước.

Bà Ngô Thị Hương - phó tổng giám đốc kinh doanh và marketing Công ty CP Vinpearl

Khi "may đo" được sản phẩm theo từng tệp khách hàng sẽ thúc đẩy khách chi tiêu nhiều hơn.

Thứ hai, du khách cũng ưu tiên chăm sóc sức khỏe tinh thần. Ở một số thị trường, khách còn quan tâm tới du lịch xanh, chẳng hạn như du khách Hàn Quốc rất ưa chuộng golf. Vinpearl khá thành công khi phát triển Vinpearl Safari Phú Quốc, Vinpearl River Safari Nam Hội An và thành lập trung tâm cứu hộ động vật.

Thời gian qua, xu hướng khách du lịch Ấn Độ đến Việt Nam ngày càng tăng. Năm nay, Vinpearl đã đón hơn 10 đám cưới tỉ phú Ấn Độ, dự kiến tăng gấp đôi vào năm 2025. Việt Nam đang trở thành điểm đến đám cưới, du lịch MICE, du lịch golf.

Bà Ngô Thị Hương cho hay Công ty CP Vinpearl luôn luôn phát triển điểm đến bằng các sự kiện tầm cỡ như 8Wonders. "Đó là một trong các chiến lược chúng tôi sẽ tiếp tục thực hiện để đưa Việt Nam thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ, thu hút tệp khách chi tiêu cao", bà nói.

Việt Nam cần làm gì để thu hút khách quốc tế cao cấp? - Thực hiện: NGUYỄN HIỀN - NHÃ CHÂN - CHÍ TUỆ - MAI HUYỀN - TRINH TRÀ

* Ông Nguyễn Quốc Kỳ - chủ tịch hội đồng quản trị Vietravel:

"Giá tiền đi liền cảm xúc"

Ông Nguyễn Quốc Kỳ - chủ tịch hội đồng quản trị Vietravel - cho hay sản phẩm cao cấp phải chạm cảm xúc khách hàng - Ảnh: NAM TRẦN

Điều quyết định trải nghiệm có cao cấp hay không, theo ông Nguyễn Quốc Kỳ, là để lại ấn tượng gì cho khách. Một chuyến đi đáng nhớ, một trải nghiệm sâu sắc không thể quên, một sự bất ngờ, phong phú trong nhận thức, quan trọng hơn rất nhiều một khách sạn 5 sao hay 6 sao. Cảm xúc của du khách quyết định chất lượng sản phẩm có cao cấp hay không.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ kể lại câu chuyện Vietravel đón đoàn 4.500 khách của tỉ phú Ấn Độ đến Việt Nam. Ông tỉ phú đã đến Việt Nam trước hai ngày để đi thăm Đà Nẵng, Hội An, đi lắc thúng ở Hội An. Khi bước từ thuyền thúng lên bờ, ông ấy đã nói "Excellent!" (tuyệt vời).

Sự hưng phấn mà khách hàng nhận được là điều khiến họ cảm thấy hứng thú. "Đó là trải nghiệm cao cấp", ông Nguyễn Quốc Kỳ nhận định.

• 

  Đoàn 4.500 khách của tỉ phú Ấn Độ đi thuyền khám phá Tràng AnĐỌC NGAY

"Để tổ chức được chuyến đi thuyền thúng cho vị khách tỉ phú, chúng tôi đã phải thuê 5 thợ lặn, lặn ở bên dưới, tìm hiểu cái thúng được làm như thế nào, trát keo ra sao, cho mấy người nặng hơn thử trước xem thúng có bị ảnh hưởng gì không. 

Thậm chí phải tìm được người lắc thúng giỏi nhất, mà chúng tôi vẫn đùa là 5 đời làm nghề lắc thúng. Phải làm dịch vụ an toàn đến mức để du khách an tâm, cảm thấy hưng phấn đến tột cùng. Tôi cho rằng đó là yếu tố không thể thiếu trong xây dựng sản phẩm cao cấp", ông kể thêm.

Trong sản phẩm dịch vụ cao cấp không thể thiếu được chất lượng dịch vụ cung ứng, nhưng không thể thiếu được sự tỉ mỉ cẩn thận sắp xếp và chuẩn bị dịch vụ một cách thực sự chu đáo, để khách có thể cảm nhận được sự khác biệt và chạm tới cảm xúc.

* Ông Liam Cordingly, nhà kinh tế trưởng của Tổ chức Nghiên cứu kinh tế Oxford:

Thị trường cho du lịch cao cấp có hạn, cạnh tranh cao

Ông Liam Cordingley chia sẻ tại hội thảo - Ảnh: NAM TRẦN

Qua việc khảo sát 1.800 du khách tiềm năng từ 5 thị trường gửi khách lớn nhất tới Đông Nam Á là Trung Quốc, Hàn Quốc, Úc, Mỹ và Vương quốc Anh, có thể thấy dịch vụ ẩm thực là một trong những động lực lớn thúc đẩy lựa chọn điểm đến. 7/10 khách du lịch tiềm năng cho biết ẩm thực là yếu tố quan trọng khi lựa chọn điểm đến. Tỉ lệ này tăng lên đối với du khách thuộc nhóm thu nhập cao hơn.

Ông Liam Cordingly, nhà kinh tế trưởng của Tổ chức Nghiên cứu kinh tế Oxford, đưa ra một số khuyến nghị tại hội thảo:

Đó là chú trọng phát triển trải nghiệm ẩm thực cao cấp, gồm cả xây dựng chuỗi cung ứng thiết yếu trong và ngoài nước, qua đó cải thiện chất lượng trải nghiệm du lịch. Để đạt được mục tiêu đó, cần tạo điều kiện để các sản phẩm, nhà hàng và quán bar chất lượng cao được hoạt động hợp pháp.

Hỗ trợ phát triển đa dạng các trải nghiệm ẩm thực, đảm bảo khả năng tiếp cận thuận tiện cho du khách.

Chú trọng yếu tố an toàn và đáng tin cậy của ẩm thực là yếu tố cốt lõi quyết định hình ảnh và uy tín của điểm du lịch.

Chính sách và quy định cần tạo điều kiện thuận lợi để xây dựng môi trường kinh doanh có khả năng cung cấp các sản phẩm và dịch vụ với giá cả cạnh tranh, khuyến khích mọi đối tượng du khách chi tiêu nhiều hơn.

Phối hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp để cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo rằng chính sách công tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đang dần nâng cấp trải nghiệm du lịch tổng thể.

* Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh:

Cần hệ sinh thái cho du lịch cao cấp tại Việt Nam

Ông Nguyễn Trùng Khánh, cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam - Ảnh: NAM TRẦN

Tham dự hội thảo, Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam nhận định Việt Nam có tiềm năng lớn để trở thành điểm đến chất lượng, đón những đoàn khách cao cấp (về tự nhiên, văn hóa phong phú, đa dạng; chính trị ổn định, an toàn; con người thân thiện…). Dù chúng ta đã đạt được nhiều kết quả tích cực, song việc khai thác chưa tương xứng với những tiềm năng đó.

Theo ông, thời gian tới cần nghiên cứu thị trường, nắm bắt nhu cầu của phân khúc khách du lịch cao cấp, từ đó đầu tư phát triển sản phẩm phù hợp, chú trọng tính độc đáo, nguyên bản, cá biệt, cá nhân hóa, tinh tế, gắn với văn hóa, hài hòa với tự nhiên, môi trường trong các sản phẩm/dịch vụ trải nghiệm… Ngoài ra, xúc tiến quảng bá có chiều sâu, tập trung vào phân khúc thị trường - sản phẩm, dịch vụ, điểm đến và thương hiệu du lịch cao cấp của Việt Nam, tận dụng KOL hay người nổi tiếng để quảng bá…

Cục Du lịch quốc gia đề xuất một số chính sách hỗ trợ:

1. Du lịch tàu biển: Đơn giản hóa thủ tục, hoàn thiện cơ sở hạ tầng cảng tàu, nhà chờ, tour tuyến đa dạng, kéo dài thời gian lưu trú.

2. Du lịch golf: Giảm thuế tiêu thụ đặc biệt của golfer quốc tế (từ 20% còn khoảng 5 - 10%).

3. Du lịch MICE: Đăng cai sự kiện quốc tế tầm cỡ.

4. Du lịch mua sắm: Có những chính sách thu hút các nhà đầu tư lớn.

5. Du lịch sự kiện khác về ngoại giao, thương mại, thể thao, văn hóa…

Hội thảo sôi nổi, đầy cảm xúc tại phiên thảo luận với các khách mời là ông Phan Đình Huê - chuyên gia tư vấn du lịch Đồng bằng sông Cửu Long, bà Huỳnh Thị Xuân Liên - chủ tịch hội đồng thành viên Công ty Cao Fine Jewery, doanh nhân Phạm Quang Vinh, master chef Đỗ Nguyễn Hoàng Long - Ảnh: NAM TRẦN

Các chuyên gia chia sẻ những câu chuyện làm du lịch cho khách cao cấp đầy thú vị tại hội thảo - Ảnh: NAM TRẦN

Trước khi bắt đầu hội thảo, các khách mời được trải nghiệm tour thực tế ảo hang Sơn Đoòng - Ảnh: NAM TRẦN